ふるさと納税 包丁 最新人気おすすめランキング

説明: アウトドアへスタイリッシュに持ちだせる、切れ味抜群の普段使い包丁。 ① 抜群の切れ味でメンテナンス性もGOOD！アフターフォローも充実。 ブレードの鋼材には日本製の高機能ステンレスAUS8を採用。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。 一般のステンレス鋼に比べ、切れ味は長続きするのが特徴ですが、もし刃が切れ止んだり、欠けてしまった場合は、是非私たちにお気軽にお申し付けください！ FEDECAはいつでも刃研ぎ無料です。詳しくはこちら ② ハンドルには水に強い積層強化木を採用。（全文はこちら）

説明: 従来の菜切りや牛刀等の形状にとらわれず、使い易さを追求した形状・サイズとなっております。長時間使用しても疲れが少なくてすむよう、形状と共に重量バランスもサイズごとに検討されたキッチンナイフ。 メーカーについて 日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。（全文はこちら）

説明: 柳宗理のブレッドナイフ。切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。 メーカーについて 日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。（全文はこちら）

説明: スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するTSBBQから切れ味抜群の「アウトドア包丁」が新発売。 燕三条を代表する包丁メーカーで、プロの料理人にも愛される藤次郎とコラボし、アウトドアに最適な用途、サイズ素材を追求した三種の包丁をつくりました。 燕三条の伝統工芸、鎚起銅器をイメージしたハンドル。ランダムな凹凸が手になじみ、すべりにくい設計です。ストラップホール付き。 汚れの落としやすさなどを考えて、4つのパーツを継ぎ目なく溶接して一体化。ハンドルは中空のモナカ構造で、扱いやすい軽さに。 サビにくくお手入れしやすい、オールステンレス製。（全文はこちら）

説明: 日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。 長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。 刀身は芯材にモリブデンバナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用し、粘り強い13クロームステンレスで挟み込んだ3層鋼です。 切れ味・折れにくさ・さびにくさを併せ持ちます。 名称 柳宗理デザイン キッチンナイフ 10cm & 18cm 2本セット 内容・サイズ ◆キッチンナイフ10cm 約21.5cm 10cm 約75g ◆キッチンナイフ18cm 約30.5cm 18cm 約165g ※数値には誤差が生じることがあります。（全文はこちら）

説明: 燕三条製 三徳包丁。 価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。 刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。 刃渡りは16.5cm、一般的な三徳包丁のサイズ。重量は135g、軽すぎず・重すぎない。 家庭用食洗機での洗浄が可能であり、日々のお手入れもかんたん。 簡易シャープナーで研ぐことが可能。定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。（全文はこちら）

説明: 燕三条製 子供用包丁 子どもたちは、お母さんやお父さんが料理をしている姿をあんがいによく見ているものです。 おてつだいをして、一緒に調理をして、それが役にたって、褒められたという経験は、ただ料理を手伝ったことよりも遥かに重要だと思います。 かわいい食材たちのイラストが描かれている子ども用包丁である本製品。 おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。 子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。 巷には、いろいろな子供用包丁が存在しています。（全文はこちら）

説明: 燕三条製 子供用包丁 子どもたちは、お母さんやお父さんが料理をしている姿をあんがいによく見ているものです。 おてつだいをして、一緒に調理をして、それが役にたって、褒められたという経験は、ただ料理を手伝ったことよりも遥かに重要だと思います。 かわいい食材たちのイラストが描かれている子ども用包丁である本製品。 おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。 子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。 巷には、いろいろな子供用包丁が存在しています。（全文はこちら）

説明: 「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。 これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。 この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバランス良くいいとこどりした2in1の包丁。 今まで何となく魚さばきトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっている製品。（全文はこちら）

説明: ■てこの原理を利用し、柄の重さで上がった包丁の背を抑えて包丁を収納します。 ■左右のどちらからでも包丁を入れられ、最大3本の包丁を収納できます。 ■柄よりも刃が重くても、刃が下にでないようワイヤーでしっかりガードしてあります。 ■hanauta(ハナウタ)シリーズの水切りに取付けも可能■スタイリッシュなデザインで幅広い年代の方にもお薦めです。（全文はこちら）

説明: クール以外（全文はこちら）

説明: １・抜群の切れ味 鶏の皮も、トマトの皮もサクッと切れる食材を逃がさない「ディンプル加工」を施しております。水研ぎで薄くした「はまぐり形状の両刃」は、食材にサクッと食い込み真っ直ぐ切れます。 ２・高いホールド力 グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、濡れた手でも滑りにくく、刃と柄の間にある段差は、細かい作業時も指が滑らずホールド力を高める構造です。 ３・高級特殊鋼 手間を惜しまない熟練の職人技が活きた「高級モリブデン特殊鋼」で、切れ味の良い「はまぐり形状の両刃」のステンレス包丁です。（全文はこちら）

説明: 『道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。』 本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。美味の世界を知り、料理を愛する者の為に厳選した道具です。素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。 代表的な洋包丁である牛刀は、片刃の和包丁とは違って、扱いやすい両刃。勇ましい名前通り、肉用として日本に入ってきたが、実に用途が広く、特に家庭の厨房には欠かせない存在だ。とはいえ、同じ包丁でも、切れないものほど使えないモノはない。そこで、しっかりと見極めたいのが切れ味、つまり刃の材質だ。（全文はこちら）

説明: 『道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。』 本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。美味の世界を知り、料理を愛する者の為に厳選した道具です。素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。 煮る。 人気のもつ鍋を家で楽しむ。 プリプリの牛モツにキャベツや野菜をこれでもかと加え、しんなりしたら食べごろ・・・・そんなもつ鍋を気軽に楽しめるよう、ふきこぼれにくい形状の鍋とガラス蓋をセットにしました。クセのあるもつ鍋の翌日にシンプルな湯豆腐を楽しむことができるのも、色や匂いが残らないステンレス製ならでは。（全文はこちら）

説明: ・燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。 ・サビに強く、切れ味が持続する、お手入れがしやすいステンレス刃物鋼を使用しています。 ・衛生的な樹脂製ハンドルを使用。 ・三徳包丁は野菜、肉、魚と多用途に使える万能包丁です。 ・牛刀包丁は大きめの肉や魚を切るのに扱いやすい包丁です。 ・ペティナイフは野菜や果物の皮を剥く、野菜の面取り、肉や魚を捌くなど扱いやすく使い道が多い包丁です。 ・キッチンハサミはギザ刃付で、包丁では切りにくい食材をカットしたり、くるみ割りやネジ蓋の開閉もできます。 ・食器洗い乾燥機対応です。（全文はこちら）

説明: アウトドアへスタイリッシュに持ちだせる、切れ味抜群の普段使い包丁。 ① 抜群の切れ味でメンテナンス性もGOOD！アフターフォローも充実。 ブレードの鋼材には日本製の高機能ステンレスAUS8を採用。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。 一般のステンレス鋼に比べ、切れ味は長続きするのが特徴ですが、もし刃が切れ止んだり、欠けてしまった場合は、是非私たちにお気軽にお申し付けください！ FEDECAはいつでも刃研ぎ無料です。詳しくはこちら ② ハンドルには水に強い積層強化木を採用。（全文はこちら）

説明: アウトドアへスタイリッシュに持ちだせる、切れ味抜群の普段使い包丁。 ① 抜群の切れ味でメンテナンス性もGOOD！アフターフォローも充実。 ブレードの鋼材には日本製の高機能ステンレスAUS8を採用。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。 一般のステンレス鋼に比べ、切れ味は長続きするのが特徴ですが、もし刃が切れ止んだり、欠けてしまった場合は、是非私たちにお気軽にお申し付けください！ FEDECAはいつでも刃研ぎ無料です。詳しくはこちら ② ハンドルには水に強い積層強化木を採用。（全文はこちら）

説明: オールステンレス一体型包丁の先駆けとして、世界中で愛される『GLOBAL』。 そのデザインと切れ味をアウトドアでの調理シーンにも提供するために『GLOBAL CAMP』は生まれました。快適な作業と美味しい料理が、屋外でも楽しめます。セレーションナイフ、革サヤ、まな板のセットです。セレーションナイフは、ギザ刃の刃付けで切れ味がほとんど変わらないため、メンテナンスが不要です。屋外での調理シーンで、食材のスライスや切り分け、またステーキナイフとして焼き上がった肉料理などを切ることにも適しています。刀身からハンドルまで薄くコンパクトで、アウトドアへも持ち出しやすいサイズです。（全文はこちら）

説明: オールステンレス一体型包丁の先駆けとして、世界中で愛される『GLOBAL』。 そのデザインと切れ味をアウトドアでの調理シーンにも提供するために『GLOBAL CAMP』は生まれました。快適な作業と美味しい料理が、屋外でも楽しめます。ユーティリティナイフ、革サヤ、まな板のセットです。ユーティリティナイフは、食材の皮むきやスライス、切り分けなど、屋外での調理シーンで幅広い用途に使うことができます。刃付けは鋭い切れ味が長続きするハマグリ刃を採用。刀身からハンドルまで薄くコンパクトで、アウトドアへも持ち出しやすいサイズです。（全文はこちら）

説明: 長く愛用できる切れ味抜群の ミニ三徳包丁でお料理を楽しく！ 調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。 ◆ ミニ三徳包丁とは？ 刃渡りが短く、細かい作業に向いているため、小魚や細かい下処理に適しています。 魚のうろこ取り付きで小さい魚をさばくのに便利です。 この包丁は両刃仕様となっており、利き手を問わずに使える汎用性があります。 また、刃渡りが小さいため、細かな切り込みや骨の周りの作業も正確に行えます。 ◆切れ味の持続性と耐久性を兼ね備えた一品 プロの料理人から家庭の料理愛好者まで、 幅広い層に支持されている包丁です。（全文はこちら）

説明: 長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！ ◆牛刀包丁とは？ 肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。 切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、 刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があります。 また、三徳包丁よりも刃先が細いため、 肉、魚のカットでもスジや皮などの細かいところまでよく切れます。 より本格的に効率よく調理したい方に向いています。 ◆ペティナイフとは？ ペティナイフは小ぶりで取り回しやすく、細かい作業が得意。 果物や野菜の皮むきから、肉や魚の細かいカットまで、細かい調理が格段にしやすくなります。（全文はこちら）

説明: 長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！ 調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。 ◆牛刀包丁とは？ 肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。 切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、 刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があります、 また、三徳包丁よりも刃先が細いため、 肉、魚のカットでもスジや皮などの細かいところまでよく切れます。 より本格的に効率よく調理したい方に向いています。 ◆切れ味の持続性と耐久性を兼ね備えた一品 プロの料理人から家庭の料理愛好者まで、 幅広い層に支持されている高品質な包丁です。（全文はこちら）

説明: 燕三条製のプロ料理人向けPremium包丁2本と天然大理石カッティングボード、栃木レザー製包丁ケース、包丁保護カバー、専用シャープナーのオールインキッチンセットをギフトラッピングにて手配致します。 ご自身でお使いなられても、大切な方へのご贈答にも喜ばれる至高のキッチンセットとなります。 包丁は耐食性と意匠性に優れる高級材種のステンレス63層ダマスカス鋼を用いており、日本刀のような刃紋と高硬度のプロ仕様となっております。 set Cでは ・150mmペティナイフ ・90mmペティナイフ の組み合わせとなっており、扱いやすいサイズで普段使いできる組み合わせとなっております。（全文はこちら）

説明: プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群のペティナイフでお料理を楽しく！ 調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。 ◆ペティナイフとは？ ペティナイフは小ぶりで取り回しやすく、細かい作業が得意。 果物や野菜の皮むきから、肉や魚の細かいカットまで、細かい調理が格段にしやすくなります。 大きな包丁では手間がかかる作業も、ペティナイフならスムーズ！ ◆切れ味の持続性と耐久性を兼ね備えた一品 プロの料理人から家庭の料理愛好者まで、 幅広い層に支持されている高品質な包丁です。 鋭い切れ味が長続きする加工が施されているため、 時間が経っても優れたパフォーマンスを発揮します。（全文はこちら）

説明: プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！ 調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。 ◆牛刀包丁とは？ 肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。 切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、 刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があります。 また、三徳包丁よりも刃先が細いため、 肉、魚のカットでもスジや皮などの細かいところまでよく切れます。 より本格的に効率よく調理したい方に向いています。 ◆切れ味の持続性と耐久性を兼ね備えた一品 プロの料理人から家庭の料理愛好者まで、 幅広い層に支持されている高品質な包丁です。（全文はこちら）

説明: プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！ 調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。 ◆牛刀包丁とは？ 肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。 切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、 刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があります。 また、三徳包丁よりも刃先が細いため、 肉、魚のカットでもスジや皮などの細かいところまでよく切れます。 より本格的に効率よく調理したい方に向いています。 ◆切れ味の持続性と耐久性を兼ね備えた一品 プロの料理人から家庭の料理愛好者まで、 幅広い層に支持されている高品質な包丁です。（全文はこちら）

説明: プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！ 調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。 ◆牛刀包丁とは？ 肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。 切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、 刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があります。 また、三徳包丁よりも刃先が細いため、 肉、魚のカットでもスジや皮などの細かいところまでよく切れます。 より本格的に効率よく調理したい方に向いています。 ◆ペティナイフとは？ ペティナイフは小ぶりで取り回しやすく、細かい作業が得意。（全文はこちら）

説明: 思わずハナウタが出るような使い心地のキッチンアイテム。 横置きタイプの包丁スタンド。包丁の柄が重みで下がる際のテコの原理を利用し、包丁の刃がステンレスにあたらない仕様。金属加工技術を誇る新潟県燕三条製でステンレス加工なので丈夫で長持ち。コンパクトなので場所を取らず、ハナウタシリーズの水切りラックにも設置可能です。 グッドデザイン賞にも選ばれたツールがあなたのキッチンをおしゃれに演出します。 名称 おしゃれなステンレス製キッチン用品 包丁スタンド ローズゴールド 燕三条製 内容・サイズ ●商品:約21.9×5×高さ8.5cm ●材質:18-8ステンレス(ローズゴールドメッキ)・シリコンゴム ●内容:刃渡り約12~20cm・刃の高さ約5cmまでの包丁に対応・包丁3本(柄の幅合計約3.5cmまで)までセット可・フック付・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。（全文はこちら）

説明: 切れ味抜群の高級和包丁セットです。 切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、通常のステンレス鋼よりも錆に強く丈夫で永切れします。 使用しやすいサイズの出刃包丁と、魚の切り身を刺身用にするために使用する柳刃包丁をセットにしました。 自分で釣った魚を自宅でさばいて新鮮なお刺身をお楽しみいただけます。（全文はこちら）

説明: 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより外観に美しい霞模様を作り出しています。 刃物鋼にはコバルトを配合したVG10を使用。硬度が高く永切れします。 さらに職人が手仕上げして研いだ本格的な刃付が施してあります。 ※食洗機対応（全文はこちら）

説明: 刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したＶ金10号を使用。 更に燕三条の職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり、硬度が高く永切れします。 ステンレス口金付きで丈夫。 柄を密封し水分をシャットアウトする事で、サビにくい構造です。 刃渡り約15cmの三徳包丁で大きすぎず、扱いやすいのも特徴です。（全文はこちら）

説明: 刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したＶ金10号を使用。 更に燕三条の職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり、硬度が高く永切れします。 ステンレス口金付きで丈夫。 柄を密封し水分をシャットアウトする事で、サビにくい構造です。 刃渡り約17㎝の三徳で大きすぎず、扱いやすいのも特徴です。（全文はこちら）

説明: 万能包丁と菜切包丁のセットです。 使いやすい包丁のセットですので、贈り物に最適です。 万能包丁として広く愛用されております。 野菜から肉、魚に使用できる万能包丁です。固いものには向きません。(冷凍食品、固い骨など) 主に野菜包丁として広く愛用されております。 巾が広いので白菜やキャベツなどカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。 西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。 刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。（全文はこちら）

説明: 万能包丁として広く愛用されております。 野菜から肉、魚に使用できる万能包丁です。固いものには向きません。(冷凍食品、固い骨など) 西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。 刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。 砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。 400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。 日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。（全文はこちら）

説明: 食道具竹上のすべての包丁は、砥石を使い1丁1丁職人の手で研いで仕上げており、最終仕上げには京都の山で採掘されたきめ細かい天然砥石で仕上げております。 ご家庭用でありながらプロの料理人が使用する鋭い切れ味の包丁となっております。 京都の料亭のみならず全国のプロの料理人や、料理学校・料理教室などでもご愛用いただいているホンモノのハガネ包丁の切れ味をご体感ください。 本製品は食道具竹上の根幹でもある2つの技術である、調整と本刃付けを南丹工房で行っております。 庖丁のポテンシャルを、最大限に発揮させるために庖丁に施す“調整”、 日本の伝統文化である、砥石を使いヒトの手で研いで仕上げる“本刃付け” 厚みや重さ、細部にこだわった食道具竹上オリジナル企画の製品です。（全文はこちら）

説明: 最高級の鋼材「安来鋼」を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた最高品質1本です。 優れた切れ味が長持ちするのが特徴で、数十年使う人もいるほど。サビが入りにくくお手入れも簡単です。 人吉市 岡秀 区域内において、工房が長年培った技術に基づく叩きや焼き入れ等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）（全文はこちら）

説明: 最高級の鋼材「安来鋼」を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた最高品質の1本です。 優れた切れ味が長持ちするのが特徴で、数十年使う人もいるほど。サビが入りにくくお手入れも簡単です。 人吉市 岡秀 区域内において、工房が長年培った技術に基づく叩きや焼き入れ等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）（全文はこちら）

説明: 平成24年度浜松市認定「浜松市ものづくりマイスター」である職人 竹本京司が監修した料理用三徳包丁とキッチン鋏をセットにしてお届けします。料理用三徳包丁は表面が槌目仕上げのため切断面の抵抗が少なく、切り身の刃離れが良く切れ味が軽くなります。材質はDPゴールドで錆びにくいのが特徴です。※包丁の製造時期により刃のデザインが写真と異なる場合があります。キッチン鋏「シェフスター」はマイクロエッジ刃付きで、切るものがすべりにくく軽いタッチで良く切れます。ソフトグリップなので長時間の調理作業にも疲れません。また分解して洗え、清潔にお使いいただけます。（全文はこちら）

説明: 包丁が良いと野菜を切るだけでご馳走に！ 毎日のお料理を楽しく美味しく美しく！ 日本古来の製法で作られた安来鋼。中でも特に純度の高い最上級炭素鋼（白紙一号）の切れ味をご家庭で使いやすい三徳庖丁とペティナイフに！ 優れた庖丁を作るために材料を選び抜き、その材料の能力を活かしきるために手作業にこだわり、ものづくりの責任を全うすべく全ての工程を自社で一貫して行なっています。 2名の職人が家族に見守られながら、日々、丁寧な仕事に精を出しています。 私たちの庖丁は良い切れ味が長続きします。それでも毎日のお料理を通じて、切れ味は徐々に鈍ります。（全文はこちら）

説明: 昭和24年創業。歴史ある工房の二代目「義正」の包丁は、材質から工程まですべてにこだわり、手間ひまを惜しみなくかけた手作りの逸品です。こちらの「山刃（ながさ）」はすべて鋼100％で作られておりとても頑丈で切れ味鋭く、野菜・魚・肉それぞれの用途に合わせ、ご家庭で長くご愛用いただけます。（全文はこちら）

説明: ご注文が殺到しているため、現在先行予約という形で受付しております。 <2024年新潟県知事賞受賞> PROCEED（プロシード）は「使いやすくなった和包丁」「便利になった洋包丁」です。一般家庭では馴染みのない「片刃」の包丁ですが、特徴を知ってコツをつかめば「繊細な千切り」や「刃離れの楽しさ」を気軽に味わうことができます。 「なんでこうなるんだろう」という切れ方の不思議 「こうすればできるんだ！」という学ぶ楽しさ 「ふわふわの千切りができた！」という達成感 PROCEEDで‘楽しい‘を刻んでください。（全文はこちら）

説明: 肉、魚、野菜、3つの食材をオールマイティに切ることのできる、ご家庭で活躍する万能包丁です。 硬度が高く、研削性にも優れたV金10号をステンレスに割り込んであります。錆びに強いのはもちろんのこと、砥ぎやすく切れ味も非常に長く持続します。 また刃には積層模様が施してあり、確かな機能と美しい見た目を兼ね備えた一本です。 贈り物としても喜ばれます。 ■サイズ：全長243mm　刃長135mm　刃幅37mm　厚さ1.8mm■重さ：105g■素材：刃…ダマスカス鋼　V金10号・柄…強化木 　 ■サイズ：全長295mm　刃長170mm　刃幅47mm　厚さ1.8mm■重さ：147g■素材：刃…ダマスカス鋼 V金10号・柄…強化木 ・ギフト包装可能です。（全文はこちら）

説明: 港町で古くから使われている出刃包丁です。ブリや鯛など骨の硬い魚も一刀両断できます。切れ味の良い刃物で素早く捌くことで、お魚をお召し上がりいただけます！ 包丁の背の部分が非常に分厚く、全体的に丈夫なつくりとなっています。 ウロコ取りや骨抜きなどの道具と、砥石やサビ取りを揃えてありますので、すぐにでも魚を捌き、その後のメンテナンスも可能です。初めての魚用包丁に最適です。 刃の先が尖っており、魚の身に切り込みを入れやすいことが特徴です。また、反りのついた刃先は、魚の身を切り離すのも、力を入れて押し切るのにも優れています。（全文はこちら）

説明: 美濃 英一作 モリブデン鋼VG-1 牛刀210mm 新たに『宝長（ほうちょう）』というロゴを入れました！ 美濃 英一作を『宝』のように『長く』使っていただきたいという意味があります。 錆びにくいステンレス系の素材で切れ味と長切れするものです。 私、猿渡が長年にわたり選んだ最高の素材『VG-1』 皆さん牛刀と言うと『肉』と切るものだと思いがちですが、牛刀210mmは肉、野菜、食パンなど多彩な使い道ができます。 特に食パンを切るのに長さがあるので、楽に切ることができ、断面も綺麗です。 一般家庭からプロの職人までが満足して使っていただけます。（全文はこちら）

説明: その道60年越えの職人が魂を込めて作り出す逸品！ 中村刃物製作所は、1973年、鍛冶屋として創業。各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っております。 「お客様には高品質な製品をできるだけ安く提供し、長く使ってもらいたい。」 刃物職人の創業以来の願いです。 中村刃物の特徴は「薄さ」。仕上がりまで20工程以上の独自の製法で、お客様に合った高品質の刃物が完成します。 手打ちで仕上げたその容姿は、一本一本様々でありながらも、一生ものの道具として用の美を携えた刃物です。 包丁は一般のご家庭ではもちろん、プロの料理人の方々からも「使うほどに味わい深く、一度使ったら手放せなくなる」など数多くのご支持をいただいております。（全文はこちら）

説明: その道60年越えの職人が魂を込めて作り出す逸品！ 中村刃物製作所は、1973年、鍛冶屋として創業。各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っております。 「お客様には高品質な製品をできるだけ安く提供し、長く使ってもらいたい。」 刃物職人の創業以来の願いです。 中村刃物の特徴は「薄さ」。仕上がりまで20工程以上の独自の製法で、お客様に合った高品質の刃物が完成します。 手打ちで仕上げたその容姿は、一本一本様々でありながらも、一生ものの道具として用の美を携えた刃物です。 包丁は一般のご家庭ではもちろん、プロの料理人の方々からも「使うほどに味わい深く、一度使ったら手放せなくなる」など数多くのご支持をいただいております。（全文はこちら）

説明: ●美しい桜の柄入り三徳包丁。（全文はこちら）

説明: -（全文はこちら）

説明: ●価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。●刃渡りは18cm、一般的な牛刀包丁のサイズ。重量は123g、軽すぎず・重すぎない。●刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。●家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れもかんたん。●簡易シャープナーで研ぐことが可能。定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。●刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。（全文はこちら）

説明: プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！ ◆牛刀包丁とは？ 肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。 切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、 刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があります。 また、三徳包丁よりも刃先が細いため、 肉、魚のカットでもスジや皮などの細かいところまでよく切れます。 より本格的に効率よく調理したい方に向いています。 ◆ペティナイフとは？ ペティナイフは小ぶりで取り回しやすく、細かい作業が得意。 果物や野菜の皮むきから、肉や魚の細かいカットまで、細かい調理が格段にしやすくなります。（全文はこちら）

説明: 刃渡り：16cm刀身：モリブデンバナジウム鋼割込柄：18-8ステンレス鋼全長：約29cm重量：約135g刀身とステンレス製の柄が一体構造で衛生的にお使いいただけます。ホテル、レストラン、給食、食品加工等の業務用業界で使用されている包丁です。・モニターの発色具合によって、実際の物と色が異なる場合がございます。（全文はこちら）

説明: 野菜から肉、魚まで使える用途の広い万能包丁です。 さびにくく、切れ味の鋭い銀紙３号を使用。 ハガネだけでできているので、 砥ぐことで永くご愛用いただけます。 鋼種　「ヤスキハガネ」銀紙3号 刃渡 18cm サビにくく、切れ味鋭い万能ナイフです。 「ヤスキハガネ」銀紙3号を使用した全鋼（オールハガネ）ですので、 研いで使えば末永くご愛用いただけます。 鋼種 「ヤスキハガネ」銀紙3号 刃渡 15cm 提供｜有限会社守谷宗光 島根県安来市恵乃島町113-1 0854-23-2235 地場産品基準｜第2号：区域内において原材料（ヤスキハガネ）が生産されたものであり、付加価値の大部分を生じさせているものであるため（全文はこちら）

説明: 柳刃包丁 210mm箱入×1 ※画像はイメージです｡鋼材：日本鋼、加工：泉佐野市 ※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。（全文はこちら）

説明: 柳刃包丁 210mm箱入×1 出刃包丁 150mm箱入り×1 ※画像はイメージです｡鋼材：日本鋼、加工：泉佐野市 ※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。（全文はこちら）

説明: アジ切り:刃渡り105mm×1本 小柳刃包丁:刃渡り150mm×1本 ※画像はイメージです｡鋼材：日本鋼、加工：泉佐野市（全文はこちら）

説明: 国指定の文化財に認定される伝統的工芸品「土佐打刃物」。 創業150余年。その伝統を今に受け継ぐ、黒鳥鍛造工場が作りだす万能舟行包丁（ステンレス製）です。 職人の手により生みだされる“一生モノ”の道具。研ぎ澄まされた切れ味をお確かめください。 万能舟行包丁　土佐打刃物　黒鳥 ステンレス製 包丁 台所 調理器具 キッチン 料理 手作り 職人　無料修理券付　 おすすめ よく切れる（全文はこちら）

説明: ●万能な三徳包丁で「肉」「魚」「野菜」が調理しやすい包丁。 ●刀身には、切れ味が長持ちするファインソー加工を施し、材質は「モリブデンバナジウム鋼」を採用。 ●刀身からハンドルまでオールステンレスで、継ぎ目がなめらかで汚れをスッと拭き取れるので、衛生的。食器洗い乾燥機が使用できますので、お手入れ簡単。 ●手にフィットする丸みのあるハンドルは、細かい作業がしやすいように設計。 ●中空構造になっているので軽く持ちやすい。 ●金属加工の生産地「燕三条」の職人が仕上げた包丁です。 内容・サイズ 本体: 全長29.5×高さ4.5×厚み2cm、重量/120g 材質: 刃/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/ステンレス鋼 ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。（全文はこちら）

説明: 昭和24年創業。歴史ある工房の二代目「義正」の包丁は、材質から工程まですべてにこだわり、手間ひまを惜しみなくかけた手作りの逸品です。こちらの「両刃包丁（万能包丁）」はすべて鋼100％で作られており、とても頑丈で切れ味鋭く、野菜・魚・肉それぞれの用途に合わせ、ご家庭で長くご愛用いただけます。（全文はこちら）

説明: 昭和24年創業。歴史ある工房の二代目「義正」の包丁は、材質から工程まですべてにこだわり、手間ひまを惜しみなくかけた手作りの逸品です。こちらの「中出刃包丁」はすべて鋼100％で作られており、とても頑丈で切れ味鋭く、野菜・魚・肉それぞれの用途に合わせ、ご家庭で長くご愛用いただけます。（全文はこちら）

説明: 昭和24年創業。歴史ある工房の二代目「義正」の包丁は、材質から工程まですべてにこだわり、手間ひまを惜しみなくかけた手作りの逸品です。 こちらの「菜切り包丁」はすべて鋼100％で作られており、とても頑丈で切れ味鋭く、野菜・魚・肉それぞれの用途に合わせ、ご家庭で長くご愛用いただけます。 入金確認後、2週間～1か月程度でお届けします。（全文はこちら）

説明: 今回お届けするのは、江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。 刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」「出刃包丁」の2点セットです。 見た目的にもダマスカス模様が全体に広がりとても美しく仕上がっています。 鋼がミネまで入っているため長い間使って小さくなっても、鋭い切れ味が保てます。 昔ながらの火造り「捌く」に特化した和包丁！！！ 魚を捌くときや、鳥や魚の骨など、固い部分を切るときなどに使われる刃の厚い専門包丁。 片刃ならではの鋭いくい込みが得られます。（全文はこちら）

説明: 表面の黒い部分以外には多層鋼が生み出す美しいダマスカス模様が広がります。この模様の広がり方は一本一本違うので、手に取った一本がオリジナルになります。刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の「白鋼二号」を使用。鋭い切れ味と、研ぎやすさを兼ね備えた鋼です。 包丁は紙製の化粧箱入りです。ギフト対応も可能ですので、ご自分へのご褒美やお料理好きの方へのプレゼントにもピッタリです。（全文はこちら）

説明: 切れ味が持続するモリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼。 燕三条の職人によるファイン刃付けにより刃先を薄く鋭角に仕上げています。食材へ鋭く切込りみ、つぶさずに切ることができます。 つなぎ目のない一体構造で洗いやすく手にフィットする流線形のハンドルは手の小さい女性でも力を伝えやすいデザインになっています。 三徳と牛刀のセットです。 モリブデンバナジウム ステンレス刃物鋼 包丁2本セット 三徳包丁刃部16.5cm 牛刀刃部18cm 燕三条製 ステンレス 包丁 キッチン用品 調理器具 キッチングッズ 村斗 Fit-Line 下村工業（全文はこちら）

説明: 三徳包丁は肉、魚、野菜など幅広い食材に対応できる日本の万能包丁です。 刃の素材は、ステンレス鋼材VG1を使用。 硬く、錆びにくく、耐摩耗性に優れているため、鋭い切れ味が長く続きます。 また『雅心』は、熟練の職人が1本1本手作業で丁寧にしあげているため、高い切れ味を実現します。 両刃のため、利き手を気にする必要はなく、安心してお使いいただけます。 柄は、何枚も重ね合わせた木材を圧縮加工して作られた積層強化木を使用。 湿気に強く高い撥水性を持っています。 また手になじみやすい形状のため、握りやすくなっています。（全文はこちら）

説明: プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu（ダンチュウ）調理道具シリーズ。（全文はこちら）

説明: 錆びに強く扱いやすいステンレス包丁。金物の街として有名な新潟県燕三条地区で作った製品です。（全文はこちら）

説明: 土佐打刃物 包丁 TOSA no DAICHI（全文はこちら）

説明: 天草地方でしか採れない天然砥石！表面は天草砥石赤砥、裏面は天然荒砥の両面砥石です。 粒度＃800相当の赤砥と粒度＃180相当の荒砥の両面砥石です。 プロ本職用から家庭用としておすすめです。この機会に天然の砥石をお試しください！ 熊本県上天草市産 砥石 使用後は水洗いをし、高温・多湿・直射日光を避け、新聞紙で包むなどして保管してください。 小林商事 当該市内において加工を行っている 石の採掘、切断加工、製品仕上げ加工（一般に流通している砥石の形に加工）、梱包（告示第5条第3号に該当） 関連キーワード：砥石 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 天然砥石 両面砥石 赤砥 荒砥 研ぎ石 といし とぎいし（全文はこちら）

説明: 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。 今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁をセットにしました。 サイズは出刃包丁16.5㎝・柳刃包丁21㎝です。 プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。 量産品との違いをお確かめ下さい。（全文はこちら）

説明: 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。 今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁をセットにし、更に柳刃包丁は高級素材(鋼)「青紙」を使用した内容となっております。 サイズは出刃包丁16.5㎝・柳刃包丁24㎝です。 プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。（全文はこちら）

説明: 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。 今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁をセットにし、更に出刃包丁は高級素材(鋼)「青紙」を使用した内容となっております。 サイズは出刃包丁15㎝・柳刃包丁21㎝です。 プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。（全文はこちら）

説明: 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。 今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁、更に万能包丁である身卸包丁3本をセットにした内容となっております。 また出刃・柳刃包丁は高級素材(鋼)「青紙」を使用しております。 サイズは出刃包丁15㎝・柳刃包丁24㎝・身卸包丁21㎝です。（全文はこちら）

説明: 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。 量産品との違いをお確かめ下さい。 堺市 / 関市 / 燕市 も有名ですが、世界に1つだけの手打ち包丁をお届けします。 提供：岡田刃物製作所 日本三大刃物 土佐打ち刃物 出刃包丁 15cm 岡田刃物製作所 高級 白紙 2号 白鋼 高級 料理包丁 プロ 職人 包丁 日用品 高知県 須崎市 （全文はこちら）

説明: 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。 量産品との違いをお確かめ下さい。 量産品との違いをお確かめ下さい。 堺市 / 関市 / 燕市 も有名ですが、世界に1つだけの手打ち包丁をお届けします。 提供：岡田刃物製作所 日本三大刃物 土佐打ち刃物 出刃包丁 16.5cm 岡田刃物製作所 高級 白紙 2号 白鋼 高級 料理包丁 プロ 職人 包丁 日用品 キッチン用品 高知県 須崎市 （全文はこちら）

説明: 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。 伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。 量産品との違いをお確かめ下さい。 堺市 / 関市 / 燕市 も有名ですが、世界に1つだけの手打ち包丁をお届けします。 提供：岡田刃物製作所 キッチン 用品 包丁 柳刃包丁 24cm 白紙2号 日用品 キッチン用品 須崎 高知土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃 職人 ・ 匠の技 人気 有名 名産 万能 ブランド アウトドア キャンプ（全文はこちら）

説明: 刃部：コバルト合金鋼割込材（VG10）ハンドル：積層強化木口金部：18-8ステンレス鋼三徳：全長 約295mm・刃渡り 約170mm菜切：全長 約295mm・刃渡り 約165mm三徳：180g菜切：190g※両刃左右兼用ですが、右利き推奨独自のクラッド技術を用いた、本格料理包丁です。硬度の高いコバルト合金鋼をステンレスと複合し、刀身が折れる危険性を軽減しています。割込材を使用することで、より砥ぎやすく、より錆びにくくなり、持久性を高めました。ハンドルには耐久性・耐水性に優れた積層強化木を使用。清潔で高級感溢れる口金付となっています。（全文はこちら）

説明: 刃部：コバルト合金鋼割込材（VG10）ハンドル：積層強化木口金部：18-8ステンレス鋼全長約295mm・刃渡り約165mm190g※両刃左右兼用ですが、右利き推奨独自のクラッド技術を用いた、本格料理包丁です。硬度の高いコバルト合金鋼をステンレスと複合し、刀身が折れる危険性を軽減しています。割込材を使用することで、より砥ぎやすく、より錆びにくくなり、持久性を高めました。ハンドルには耐久性・耐水性に優れた積層強化木を使用。清潔で高級感溢れる口金付となっています。・モニターの発色具合によって、実際の物と色が異なる場合がございます。（全文はこちら）

説明: 材質： 刃部/スウェーデン鋼割込材 柄部/18-8抗菌ステンレスサイズ： 全長30.5cm 刃渡り17.5cm重量：145g※刃部柄部一体構造※両刃左右兼用ですが、右利き推奨スウェーデン鋼とステンレス鋼を複合させるという特殊技術によってつくられた本職用包丁です。この技術により刀身が折れる危険性を軽減しました。また、研ぎやすさと錆びにくさを兼ね、鋭利性・耐久性に優れた一丁です。柄部には抗菌ステンレスを用い、刀身との一体構造となっているため、衛生的に使用することができます。・モニターの発色具合によって、実際の物と色が異なる場合がございます。（全文はこちら）

説明: 刃渡り約13cmの三徳包丁です。 和包丁は切れ味、刃持ち、砥ぎやすさに優れており、「肉」「野菜」「魚（身のみ）」と幅広くご使用いただけます。 最初から切れ味は抜群ですが、使い込むほど手になじむため、数年使ってから本当の使い心地の良さが出ます。 柄には特殊コーティングを施したウォルナットを使用し、ずっと使っていくことで深い色合いを楽しめます。 ※常時ストックは用意してありますが、1本1本手作りのため直前にまとまった数の依頼が来ている時にはお待ち頂く場合があります。（全文はこちら）

説明: 刃渡り約18cmの三徳包丁です。 和包丁は切れ味、刃持ち、砥ぎやすさに優れており、「肉」「野菜」「魚（身のみ）」と幅広くご使用いただけます。 最初から切れ味は抜群ですが、使い込むほど手になじむため、数年使ってから本当の使い心地の良さが出ます。 柄には特殊コーティングを施したウォルナットを使用し、ずっと使っていくことで深い色合いを楽しめます。 ※常時ストックは用意してありますが、1本1本手作りのため直前にまとまった数の依頼が来ている時にはお待ち頂く場合があります。（全文はこちら）

説明: 切れ味が持続するモリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼。 燕三条の職人によるファイン刃付けにより刃先を薄く鋭角に仕上げています。食材へ鋭く切り込み、つぶさずに切ることができます。 つなぎ目のない一体構造で洗いやすく手にフィットする流線形のハンドルは手の小さい女性でも力を伝えやすいデザインになっています。 三徳と牛刀とペティナイフのセットです。 包丁3本セット 三徳包丁 16.5cm 牛刀 18cm ペティナイフ 13cm 燕三条製 ステンレス 包丁 下村工業 調理器具 キッチン用品（全文はこちら）

説明: 日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。 長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。 刀身は芯材にモリブデンバナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用し、粘り強い13クロームステンレスで挟み込んだ3層鋼です。 切れ味・折れにくさ・さびにくさを併せ持ちます。 名称 柳宗理デザイン キッチンナイフ14cm 内容・サイズ 約27cm 約135g ※数値には誤差が生じることがあります。 産地・原材料名 ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%) 刃物用ステンレス三層鋼 ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。（全文はこちら）

説明: その道60年越えの職人が魂を込めて作り出す逸品！ 中村刃物製作所は、1973年、鍛冶屋として創業。各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っております。 「お客様には高品質な製品をできるだけ安く提供し、長く使ってもらいたい。」 刃物職人の創業以来の願いです。 中村刃物の特徴は「薄さ」。仕上がりまで20工程以上の独自の製法で、お客様に合った高品質の刃物が完成します。 手打ちで仕上げたその容姿は、一本一本様々でありながらも、一生ものの道具として用の美を携えた刃物です。 包丁は一般のご家庭ではもちろん、プロの料理人の方々からも「使うほどに味わい深く、一度使ったら手放せなくなる」など数多くのご支持をいただいております。（全文はこちら）

説明: 国内生産にこだわり、長く続く切れ味と錆びにくい高品質を実現しました。オールステンレス包丁は洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的です。ハンドルは空洞構造で軽く、水や油の付いた手でも握りやすく、滑りにくい設計にされています。発売以来、プロから一般家庭まで多くのファンに愛されている庖丁です。名称牛刀庖丁 24cm内容・サイズ全長：370mm刃の長さ：240mm重量：180.4ｇ食器洗浄機：対応 原材料名 ハンドル構造：最中ハンドル（空洞）素材・材質：モリブデンバナジウム（刃）、18-8ステンレス（ハンドル）（全文はこちら）

説明: 種子島の伝統的な鍛冶技術が生み出した逸品、アジ切り包丁をご紹介します。刃渡り9センチメートルの使いやすいサイズで、アジや小魚の下処理に最適な包丁です。種子島は良質な砂鉄の産地として知られ、480年以上にわたり受け継がれてきた鍛冶の技術が、この包丁に活かされています。鹿児島県指定伝統的工芸品にも認定された、確かな品質と切れ味を誇る一品です。木製の持ち手は握りやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計になっています。釣りの際の携帯用としても重宝します。伝統の技と現代の使いやすさが融合した、プロフェッショナルな調理器具として、料理の腕前を問わず幅広くご使用いただけます。（全文はこちら）

説明: 伝統と職人技が息づく種子島の誇る逸品、出刃包丁をご紹介します。刃渡り15cmの両刃仕様で、プロフェッショナルな切れ味を実現。高炭素鋼を用いた伝統的な鍛造製法により作られ、耐久性と切れ味の良さを兼ね備えています。桜の木を使用した柄は、耐水性に優れ、長時間の使用にも耐える実用性を誇ります。種子島は古くから砂鉄が豊富で、鉄砲伝来以来480年にわたり受け継がれてきた刀鍛冶の技術が、この包丁に活かされています。重量約300グラムで扱いやすく、プロの料理人から家庭での調理まで幅広く対応。使用後は水洗いし、十分な乾燥が必要です。（全文はこちら）

説明: 種子島の伝統的な鍛冶技術が息づく高級刺身包丁です。刃渡り30cmの見事な片刃は、プロ用の高品質な鋼を使用し、刺身を引く際の美しい切れ味を実現します。持ち手には上質な紫檀（したん）を採用し、耐久性と高級感を兼ね備えています。使い込むほどに味わい深い風合いが増すのも特徴です。種子島は良質な砂鉄の産地として知られ、480年以上にわたり受け継がれてきた鍛冶の技が、この包丁に活きています。鹿児島県指定伝統的工芸品として認定された確かな品質をお届けします。プロの料理人から一般家庭まで、本格的な和食調理に最適な一品です。（全文はこちら）

説明: 種子島の伝統工芸が生み出す、至高の切れ味を誇る菜切包丁です。480年以上の歴史を持つ鉄砲伝来の地、種子島で受け継がれてきた伝統的な鍛造技術により作られています。良質な砂鉄を原料とし、職人の手によって丹精込めて打ち込まれた刃は、優れた切れ味と耐久性を実現しています。柄には耐水性と強度に優れた桜の木を使用し、実用性と美しさを兼ね備えています。刃物に刻まれた「手打・種子島」の焼印は、その伝統と品質の証となっています。種子島の刃物づくりの技術は、かつて国産火縄銃第一号を生み出した歴史ある技術を基盤としており、その精神は現代の包丁作りにも脈々と受け継がれています。（全文はこちら）

説明: 鹿児島県指定伝統的工芸品である種子島の包丁は、480年以上の歴史を誇る伝統の技が息づく逸品です。種子島は良質な砂鉄が採れることで知られ、火縄銃製造の技術を活かした刃物作りの伝統が今日まで受け継がれています。この手打ち万能包丁は、熟練の職人によって一つ一つ丁寧に作られ、美しい桜柄が特徴的です。日常の調理から本格的な料理まで幅広く活躍する中型サイズで、切れ味の良さと扱いやすさを兼ね備えています。種子包丁は、その優れた品質と伝統的な価値から、島外への贈り物としても非常に人気があります。毎日の料理の際に、伝統の技と職人の想いが込められたこの包丁を使うことで、種子島の豊かな刃物文化を体験することができます。（全文はこちら）

説明: 芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。 経年変化に強く、またハンドルもやせにくいため、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。 （1996年度グッドデザイン・ロングライフデザイン賞受賞） ■事業者情報 事業者名:株式会社新潟ふるさと村 営業時間:09:30-17:30 連絡先:0120-484-300 （全文はこちら）

説明: 新潟県燕市から世界へ羽ばたく逸品・越乃鳳。 業務用としても愛用されるコバルト合金鋼割込材を使用。 切れ味が良く、サビにも強い素材です。 ハンドルには色落ち・劣化がしにくい積層強化材を使用。 鋭利性・耐久性・耐錆性に加え、砥ぎやすさも併せ持つ逸品です。 名称 越乃鳳(こしのおう)包丁3点セット (三徳170mm・牛刀210mm・ペティ150mm) 内容・サイズ 材質:芯材/コバルト合金鋼(Vg10)、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化材木 口金部/18-8ステンレス鋼 商品サイズ/(三徳)約30×4.6×1.7cm、(牛刀)約34×4.4×1.7cm、(ペティ)約26×2.8×1.3cm 刃渡り/(三徳)約170mm、(牛刀)約210mm、(ペティ)約150mm 重量/(三徳)約185g、(牛刀)約190g、(ペティ)約85g 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市 ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。（全文はこちら）

説明: コメント: ハンドルには水に強い黒積層強化木を使用し、刃部に凹凸を施すことで食材の切離れを良くし、素晴らしい切れ味、使い易さにこだわり、つくりあげた包丁です。 ■内容・サイズ/製造地 三徳包丁:刃渡り16cm.全長28.5cm.重量155g 製造地:燕市 ■原材料 包丁刀身:V金5号(三層割込鋼) ハンドル:黒積層強化木 ・ ・モニターの発色具合によって、実際の物と色が異なる場合がございます。 肉、野菜など家庭で一番よく使用される包丁です。 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 小回りが利いて便利！ 使い勝手の良いセットをご用意しました。 ご家庭用に、料理好きなあの方へのプレゼントに、切れ味抜群の手打ち包丁をお試しください。 ※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。 ■菜切包丁（中） 野菜用の包丁。 刃が薄いため、スッとした切れ味が特徴です。 キャベツの千切り等でたくさん切っていても、軽いため疲れにくいです。 刃渡りも長いため、葉物野菜を切ることにも向いています。 ■小出刃包丁 主に野菜や果物等を切る用の包丁。 小さくて軽いため、小回りが効いてちょっと使いに便利です。（全文はこちら）

説明: ～ちょこっと使いに、小回りが効く包丁～ 主に野菜や果物等を切る用の包丁。 小さくて軽いため、小回りが効いてちょっと使いに便利です。 ※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。 ■重光刃物鍛造工場とは？ 昔ながらの製造方法を守り続け、一本一本を手打ちで製造。 代々受け継がれた技術で造られた包丁は、ステンレスの包丁では出せない鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えています。 一本一本を手打ちで作っているため、全く同じものは存在しない、世界に一つだけの包丁です。 定期的（半年～1年に1回）に研ぐことにより10年以上使うことができます。（全文はこちら）

説明: ～小魚を捌くことが苦にならない包丁～ 小さめのサイズ出刃包丁。 厚みがある包丁で、アジやサバ等の小さめの魚を捌くときに使いやすいです。 短いので小回りが効き、厚みがあり少し重みもあるため骨等の硬い物も問題なく切れます。 ※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。 ■重光刃物鍛造工場とは？ 昔ながらの製造方法を守り続け、一本一本を手打ちで製造。 代々受け継がれた技術で造られた包丁は、ステンレスの包丁では出せない鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えています。 一本一本を手打ちで作っているため、全く同じものは存在しない、世界に一つだけの包丁です。（全文はこちら）

説明: 料理人にもおススメ！ 普段から大きい魚や大きい野菜などを切ることが多い料理人にもおススメできるセットをご用意しました。 もちろんご家庭用でもおススメです。 ご家庭用に、プレゼント用に、切れ味抜群の手打ち包丁をお試しください。 ※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。 ■出刃包丁 魚を捌く用の包丁。 刃が厚めに作られており、魚を捌くときに骨ごと切ることができます。 釣りをする方や、魚を1匹丸ごと買うことが多い方にオススメです。 カボチャ等の硬い野菜等に使うこともできます。（全文はこちら）

説明: ～薄くて軽い！野菜を切るならこれ！～ 野菜用の包丁。 刃が薄いため、スッとした切れ味が特徴です。 キャベツの千切り等でたくさん切っていても、軽いため疲れにくいです。 刃渡りも長いため、葉物野菜を切ることにも向いています。 ※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。 ■重光刃物鍛造工場とは？ 昔ながらの製造方法を守り続け、一本一本を手打ちで製造。 代々受け継がれた技術で造られた包丁は、ステンレスの包丁では出せない鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えています。 一本一本を手打ちで作っているため、全く同じものは存在しない、世界に一つだけの包丁です。（全文はこちら）

説明: 魚釣り好き必見！ 大きい魚も捌ける大きいサイズと、小魚を捌きやすい小さいサイズをセットにしました。 これで魚を捌くことが苦にならないこと間違いなし！ ぜひ釣りのお供に、ご家庭用に、釣り好きなあの方へのプレゼントに、切れ味抜群の手打ち包丁をお試しください。 ※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。 ■出刃包丁 （小） 小さめのサイズ出刃包丁。 厚みがある包丁で、アジやサバ等の小さめの魚を捌くときに使いやすいです。 短いので小回りが効き、厚みがあり少し重みもあるため骨等の硬い物も問題なく切れます。（全文はこちら）

説明: 魚を捌くならこの包丁にお任せ！（全文はこちら）

説明: 熟練の鍛冶職人による、技術の粋を凝らした逸品です。やはり、格別の切れ味は特筆すべき点でしょう。長くご愛用いただくほど、その味わいを深めていただけます。手作りの温かみも、きっとご満足いただけるはずです。『森かじや』の包丁は、洗練された外観の中に、使いやすさを追求した職人のこだわりが込められています。手に触れると、表面の微細な起伏が感じられます。これは、二代目保憲様が『魚を切る際に身が付きにくいように』と、細心の注意を払い仕上げた結果です。『お客様のご要望に、可能な限りお応えする』。森かじやでは、鯨肉の解体用から農作業用、漁業用まで、幅広い種類の刃物を製作しています。（全文はこちら）

説明: 熟練の鍛冶職人による、技術の粋を凝らした逸品です。やはり、格別の切れ味は特筆すべき点でしょう。長くご愛用いただくほど、その味わいを深めていただけます。手作りの温かみも、きっとご満足いただけるはずです。『森かじや』の包丁は、洗練された外観の中に、使いやすさを追求した職人のこだわりが込められています。手に触れると、表面の微細な起伏が感じられます。これは、二代目保憲様が『魚を切る際に身が付きにくいように』と、細心の注意を払い仕上げた結果です。『お客様のご要望に、可能な限りお応えする』。森かじやでは、鯨肉の解体用から農作業用、漁業用まで、幅広い種類の刃物を製作しています。（全文はこちら）

説明: 長崎県東彼杵町の熟練した鍛冶職人が、丹精込めて作り上げた包丁。熟練の技が光る、まさに珠玉の逸品です。一本一本、手作業で仕上げられたその姿は、武骨でありながらも、道具としての機能美を追求しています。誰かの日々の生活を支えたい。そんな職人の願いが込められています。『森かじや』の包丁は、洗練された外観の中に、使いやすさを追求した職人のこだわりが込められています。手に触れると、表面の微細な起伏が感じられます。これは、二代目保憲様が『魚を切る際に身が付きにくいように』と、細心の注意を払い仕上げた結果です。（全文はこちら）

説明: 最高級の刃物鋼青紙を使用し、小野市の職人が鍛造で鍛え上げた包丁です。 割込とはステンレスの軟材で鋼を挟んでいます。表面は錆びにくく刃はしっかりしていますので切れ味がするどく長切れします。また鋼が峰まで入ってますので研げば切れ味がよみがえります。三徳包丁のように尖った切っ先がなく四角型の包丁です。日本の伝統的な形の包丁で両刃仕様になっており、刃は薄く切れ味がよく使いやすい包丁です。（全文はこちら）

説明: 長崎県東彼杵町の熟練鍛冶職人が、丹精込めて鍛え上げた至高の逸品です。思わず目を奪われる職人の技。一本一本手打ちで仕上げられたその姿は、武骨でありながらも、道具としての用の美を備えた刃物です。使い込むほどに手に馴染む。誰かの生活の一部になることを願い、今日も製作を続けています。■刺身包丁の特徴刺身は手前から刃先まで全体を使い「引き切り」をするため、他の包丁に比べ刃渡りが長いのが特徴です。プロ向けのものになると刃渡りが50cm前後になるものもありますが、本品はご家庭用に向け、使い勝手の良いサイズでご用意いたしました。（全文はこちら）

説明: このお礼品は、沖縄県へはお届けすることができません。あらかじめご了承ください。 熊本の伝統的工芸品として、長く愛用いただけます。鉄の三徳包丁を元に作りました、より衛生的なステンレスの包丁です。刃先以外は錆びないので手入れがしやすく、柔らかいステンレスで、研ぎやすく作っています。 程よい重さ、薄さのため、刃先でしっかり切れるだけでなく通りがよいです。切れ味が落ちにくく楽に調理ができます。 研ぎやすい鋼材(青紙2号)を刃金とし、割り込み、なまし、複数回鍛造し、松炭を使って水で焼き入れ後、焼き戻しています。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 明治6年創業 【和 NAGOMI】 スライサー包丁 〜「肉　魚　野菜用」刃渡り217mm【明治6年創業　三星刃物】高品質　大型　万能包丁〜 説明 ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。 一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。 内容 スライサー包丁×1 【サイズ】全長　353mm　刃渡り217mm　ハンドル長約125mm　峰厚2.0mm　重量　175g 【素材】刀身部：440Aモリブデン鋼　ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌 提供元 三星刃物株式会社：0575−22−2345 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 The Natural in Japan ブレッドナイフ　〜柔らかいパンも硬いパンも切れる　パンくずが出にくい〜　H5-34 説明 ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインしたブレッドナイフ。風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げた一品です。 ・ 当ブレッドナイフは丸みをおびた凸刃の波刃になっており、日本の食パンや、ご家庭にあるホームベーカリーなどで作る柔らかいパンに適しています。 様々なパンに使用できますが、波刃の特徴を踏まえると、パンの食感や舌触りの違いを体感できます。 検索タグ（関市、関の刃物、包丁、刃物、パン、パン切りナイフ、ブレッドナイフ、パンナイフ、パン切れ、パン用、濃州、正宗、佐竹、佐竹産業、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、チーズ、ハンバーガー、サンドイッチ、サンドウィッチ、ホームベーカリー、ナチュラル、かわいい、エシカル、、ベーカリー、食パン、トースト、ベーグル、寿司、パンズ、マフィン、パンくず、県産品） 内容 パン切り包丁×1 【サイズ】全長約31cm、刃渡り約19cm、重さ約85g 【素材】刃：ステンレス刃物鋼、柄：天然木 提供元 株式会社佐竹産業：0575-22-1631 検索キーワード パン切、ブレッドナイフ、パンナイフ、パン包丁、人気、おすすめ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 NiNJA Cool Kitchen Were 三徳包丁　H20-41 説明 Makuakeクラウドファンディングにて包丁カテゴリ総支援額歴代1位獲得 ■【包丁にもオシャレを】 〜今までの包丁には無い洗練されたデザインを実現！〜 NiNJAは「三徳」「牛刀」「ぺティ」の3パターンで構成されています。 もちろん一般の家庭では1本使いでもOK。 特徴的なのは、全体が「黒」を基調としたディティールにNiNJAのロゴ「i」の印字のみのデザイン。 シンプルに、且つクールにまとめたからこそ飽きの来ない、時代が流れても愛されるデザインが完成しました。（全文はこちら）

説明: 製品仕様 名称 【お届け月が選べる】マグロ ネギトロ ねぎとろ 冷凍 小分け 天然南まぐろたたき身100g×8パック(a10-1095) お礼品内容 天然南まぐろたたき身：約100g×8パック 産地 【産地】国産 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：南まぐろ 期限表示 [賞味期限]発送日含め-18℃以下で10日 アレルギー 28品目中：該当なし 原材料 南まぐろ（国産）、ショートニングpH／調整剤、酸化防止剤（V.C、V.E） ネギトロ脂感・粒感 脂感：ふつう／つぶ感：中 発送方法 冷凍 申込期日 通年 お礼品説明 老舗まぐろ専門店がお届けする、天然南まぐろのたたき身をお届けします！（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H5-242 プレミオASパンナイフ（刃渡り190mm） 説明 オールステンレス製一体構造で衛生的なパンナイフです。 つなぎ目が無く、刃と柄の一体構造で衛生的なパンナイフです。 オールステンレス製の一体構造の為、パンの切り屑や水分や食材の油分がつなぎ目に溜まる事は無く全体を綺麗に水洗いできます。 錆に強く切れ味も良いステンレス鋼はお手入れも簡単。 波刃がやわらかいパンにもしっかりと食い込みます。 パンはもちろん、ロールケーキなどの柔らかい食材や長い食材にも便利です。 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H100-07【和 NAGOMI Professional】三徳包丁 説明 三徳は肉や魚、野菜といったあらゆる食材に対応でき、包丁自体の重さを使って切れる万能包丁。 『クラウドファンディングで即完売。幻の鋼材を使用した包丁！プロの料理人と料理を愛する人のために。』 私たち三星刃物は明治6年に創業致しました、刃物の名産地、岐阜県関市で148年続く刃物の老舗メーカーです。 創業当時より様々な刃物をつくり、ノウハウを蓄積して参りました。 そんな私たちが長年追い求めた、切れ味と使いやすさを実現する“幻の鋼材”にようやく出会うことができました。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 明治6年創業 【和 NAGOMI】 パン切り包丁　〜「パン用」刃渡り205mm 【三星刃物】 高品質　包丁　ナイフ〜　H30-08 説明 ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。 一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。 内容 パン切り包丁×1 【サイズ】全長　340mm　刃渡り205mm　ハンドル長約125mm　峰厚2.0mm 約170g 【素材】刀身部：440Aモリブデン鋼　ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌 提供元 三星刃物株式会社：0575−22−2345 検索キーワード パン切、ブレッドナイフ、パンナイフ、パン包丁、有名、人気、ブランド、おすすめ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H9-109 パン切りナイフ【せせらぎ】14cm 説明 パンやケーキ作りを愛する方にお薦めするパン切りナイフ「せせらぎ」の卓上サイズバージョン。 切れ味が大変良く、フランスパンやベーグル、マフィンなど比較的小ぶりなパンを切り分ける時に便利です。 ■3種の刃で、固いパンも、柔らかいパンも、スムーズにカット！ 切れ味の秘密はパンのカットに特化した3種類の刃。 大きな波刃はフランスパンなどの固い表面にも刃が食い込んできれいに切り分けます。 柔らかいシフォンケーキは小さい波刃で形を潰さずに切ることが出来ます。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 【濃州正宗作　オールステンレス包丁2点セット】　継ぎ目のない衛生的なステンレス一体型H7-107 説明 シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られたオールステンレス一体型包丁 ・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは継ぎ目が無く、良く洗うことによって、付着したウイルスも洗い流します。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に採用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H53-04【和 NAGOMI】2点セット （三徳&ペティ） 説明 ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。 一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。 内容 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 ペティナイフ 刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。 日常での料理に応用の効く1本。 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1 【サイズ】 三徳：全長　317mm　刃渡り180mm　ハンドル長約125mm　峰厚2.3mm 約180g ペティ：全長　260mm　刃渡り155mm　ハンドル長約95mm　峰厚2.0mm 約95g 【素材】刀身部：440Aモリブデン鋼　ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌 提供元 三星刃物株式会社：0575−22−2345 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 関の刃物 包丁 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃物製品出荷額全国1位 日本一の刃物のまち 伝統工芸技術 職人 ・ 匠の技 人気 有名 名産 万能 ブランド ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H25-25【和 NAGOMI】ペティナイフ 説明 一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。 ミシュランの星を持つプロ達も認めた「本物」。 内容 ペティナイフ×1 【サイズ】全長　260mm　刃渡り155mm　ハンドル長約95mm　峰厚2.0mm 約95g 【素材】刀身部：440Aモリブデン鋼　ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌 提供元 三星刃物株式会社：0575−22−2345 検索ワード ■使用シーン（ギフトやアウトドア、日常使いに） 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 検索キーワード ペティ、果物ナイフ、果物、小さい、皮むき、皮剥き ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 Zwilling ツヴィリング 「 ツインフィン 2 マルチパーパス/ペティ 2pcsセット 日本製」 説明 ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。 多くの ファンに愛されるオールステンレスナイフの革新的存在に「II」が誕生。 進化の集大成「マテリアル」「バランス」「デザイン」による新しい進化を、その手でご体感ください。 新鋼材N60ステンレススチールを採用することにより、高硬度、耐腐食性の両立を実現（食洗機OK）。（全文はこちら）

説明: 「“軽やかでここちよい切れ味”が長く続き、毎日の調理を心軽やかに楽しくする」をコンセプトに作られたココチカルシリーズ。 おしゃれなデザインが、毎日の料理を楽しくさせてくれます。 ～こだわりポイント～ 刃を従来品よりも硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、従来の京セラセラミックナイフと比較し、切れ味が2倍以上長持ちします。 【ペティナイフ】 刃渡り12.5cmと小型で、刃がギザ刃になっている為、トマトやパンなどつぶれやすい食材もスッと切れます。 重量も軽く、スーッと心地よく切れるのが特徴です。（全文はこちら）

説明: 《 商品の説明 》 日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。 長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。 使い易さを追求したハンドルはシンプルで飽きのこないデザインで長時間使用しても疲れが少なくてすむよう形状と重量バランスもサイズごとに実験検証しました。 材料は鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ刃物用ステンレス、刀身は芯材にモリブデンバナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用し、粘り強い13クロームステンレスで挟み込んだ3層鋼です。（全文はこちら）

説明: 決済確認から1～2か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 5種類の中から、1種類お選びください。 江戸時代から続く鍛冶屋「吉光」。 すべて手作業で、丹念に作り上げられた逸品です。 鍛冶屋「吉光」が推奨する手打ち包丁5種類 ●三徳包丁 肉切りだけでなく、野菜や魚にも使える万能包丁です。洋包丁の牛刀と和包丁の菜切りの特徴を1本の包丁に凝縮した形の包丁です。 ●出刃包丁 両刃の大型出刃包丁。 大きい魚の骨や冷凍物の切断に最適です。 料理人や釣り好きな方におススメです。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 【和 NAGOMI】便利な包丁3点セット 三徳&ペティ&パン切りナイフ【明治6年創業 三星刃物】〜三徳包丁 包丁　三徳　ペティ　パン切りナイフ　高品質 万能包丁　ナイフ　日本製　職人 　関市　ギフト　贈り物〜H85-04 説明 【三徳】 三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。 「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感。 一つひとつが職人の手作業によるものです。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 関亀太作　出刃包丁 　H6-67 説明 和の雰囲気でおしゃれ！ステンレス素材で錆びづらく使いやすい！ 切れ味抜群で料理初心者にもオススメ♪ 白木のハンドルが和の雰囲気を感じさせる「関亀太作モデル」。 ステンレス素材を使っておりますので比較的錆びづらく、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。和包丁を使ったことのない方に和包丁エントリー商品としてもお勧めです。 出刃包丁は魚を捌くときに使用します。骨ごとぶつ切りにしたり、三枚に下ろしたりする際に便利です。是非、一本ご家庭に!（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 【食洗器対応】■関孫六　桧（ひのき）まな板　スタンド付◇貝印 説明 刃物メーカーが考えた包丁に優しく、使い勝手の良い高機能な桧（ひのき）まな板です。 ■家庭用食器洗浄・乾燥機に対応したウレタン樹脂塗装！ 水の染み込みを防ぐウレタン樹脂を塗装。 熱風や熱湯にも強く、剃り防止加工も施しています。 ■スタンド式で収納に便利！ まな板を立たせることができるスタンド付。まな板と直角になるように使い、収納場所にも困りません。 ■桧（ひのき）は刃当たりが良く、包丁にも優しい。 木目・木肌ともにきれいな桧（ひのき）を使用しております。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H10-24 濃州正宗作　左利き出刃・刺身和包丁セット 説明 一般家庭向け、左利きの方々に配慮して設計した片刃和包丁セット。魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせ、主に魚料理に用います。 ・ 一般家庭向、左利きの方々に配慮して設計した片刃包丁です。 ・ 魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせ、主に魚料理に用います。 ・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H28-25【和 NAGOMI】三徳包丁 説明 ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。 一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長317mm・刃渡り180mm・重さ約180g 【素材】刀身部：440Aモリブデン鋼　ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌 提供元 三星刃物株式会社：0575−22−2345 検索ワード ギフトやアウトドア、日常使いに。内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 関の刃物 包丁 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃物製品出荷額全国1位 日本一の刃物のまち 伝統工芸技術 職人 ・ 匠の技 人気 有名 名産 万能 三徳包丁 文化包丁 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 ソフトグリップ　三徳包丁 〜柔らかハンドル〜　32039000001　H5-211 説明 柔らかなハンドル素材で手に優しく濡れた手でも滑り難く、刃は錆に強いモリバナ鋼使用 肉、魚、野菜と万能型の三徳包丁。 毎日握る包丁で手の負担を和らげる為にハンドル素材を柔らかく手に馴染みやすいエラストマー樹脂を採用、柔らかすぎると使いにくい為、内部は固い素材を使用してバランスの良いハンドルに仕上げております。 エラストマー樹脂はゴム系の素材の為、お料理中の濡れた手でも滑り難くしっかりと握れます。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H15-49 【濃州正宗作 オールブラック 三徳包丁・ペティナイフセット】 説明 ・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・黒を基調としたソリッドなデザイン。 ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に採用。 研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 内容 【容量】：三徳包丁、ペティナイフ×各1 【サイズ】：三徳包丁（全長約31cm・刃渡り17cm）、ペティナイフ（全長約26．5cm・刃渡り約13．5cm） 【重さ】：三徳包丁（約110g）、ペティナイフ（約65g） 【原材料】：刃：モリブデンステンレス刃物鋼、柄：ABS樹脂、TPR 検索ワード 関市、関の刃物、包丁、刃物、三徳、万能、万能包丁、ペティ、ペティナイフ、セット、包丁セット、バイアキッチン、ブラック、ソリッド、男、モダン、濃州、正宗、佐竹、佐竹産業、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、おしゃれ、両刃、県産品、アシンメトリ 提供元 株式会社佐竹産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H10-28 SABATIER/サバティエ　オリジナルオールステンレス三徳包丁 説明 1812年創業、フランスSABATIER社のライセンスと指導のもと、日本の佐竹産業で造られた包丁です。 ・ シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが出来ます。 ・ ハンドル部は継ぎ目のない中空構造のオールステンレススチールです。臭い、油だけでなく雑菌も付きにくく衛生面においても大変優れています。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 remy クロの包丁（三徳包丁） 説明 料理家・平野レミと共同開発した革新的な三徳包丁。 切れ味が良くて、長持ちして、洗い易くて、美しい。玄人も納得の「クロの包丁」。　　　 次世代三徳包丁【クロの包丁】 （特長） 最先端フッ素コートを施した「黒い刃」と、使い易さを追求した「ステンレス一体型デザイン」が特徴の万能包丁です。これらがもたらすのは、「鋭く滑らかな切れ味」と、「切れ味の持続性」、「使い勝手の良さ」と「高い衛生機能」、そして、食材の「刃離れの良さ」です。包丁に求められるあらゆるニーズを、過去にないアプローチで解決しました。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H6-01 シャープブレッドナイフ（BB-2016） 〜パンナイフ パン切り包丁 ブレッドナイフ〜 説明 パリッとしてもふわっとしてもスパッと切れる！！ 波の大きさが2種類のパン切り包丁。 刃の先端部分の大きいギザギザの刃は、硬いパンがスムーズに切れます。 小さいギザギザの刃はふわふわのパンがスパッと切れます。 木の温かみを感じられる柄も素敵です。 内容 ブレッドナイフ×1 【サイズ】 ・全長：約365mm ・刃渡り：約235mm 【素材】刀身：ステンレス刃物鋼 提供元 製造元：株式会社サンクラフト　0575-22-5511 検索ワード ■使用シーン（ギフトやアウトドア、日常使いに） 関の刃物 包丁 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃物製品出荷額全国1位 日本一の刃物のまち 伝統工芸技術 職人 ・ 匠の技 人気 有名 名産 万能 ブランド パン パン切 包丁 パンナイフ ブレッドナイフ ブレッド パン用 パンスライサー ナイフ パン包丁 パン切り包丁 関のパン切り包丁 人気 おすすめ パン切 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 パン切りナイフ　せせらぎ 　（パンナイフ パン切り包丁 ブレッドナイフ MS-001） 　H19-04 説明 〈ESSEふるさとグランプリ2023 工芸品部門 金賞 R5.11〉 〈テレビ朝日「ザワつく！金曜日」で話題 R5.9〉 クラウドファンディング1554%を達成したプロ愛用のパン切りナイフ 「パン切りナイフ　せせらぎ」には小さな波刃、大きな波刃、先端にストレート刃と3種類の刃がついています。 ホームベーカリーで焼いた柔らかいパンは小波でつぶさずに切れます。 表面が硬いフランスパンなどのハードパンは大波が食い込んで滑らずに切れます。（全文はこちら）

説明: 製品仕様 名称 天然鮪 焼津 キハダマグロ ビンチョウマグロ 計1kg （a10-924） お礼品内容 キハダマグロ：100g×5袋、ビンナガマグロ：100g×5袋 産地 【産地】キハダマグロ：日本、台湾、韓国、その他 ビンチョウマグロ:日本、台湾 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：マグロ 期限表示 [賞味期限]キハダマグロ・ビンナガマグロ：発送後冷凍で14日 アレルギー 28品目中：ごま 原材料 ■びんながまぐろ、食用ごま油／pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（V.C）(一部にごまを含む) ■きはだまぐろ、食用ごま油／pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（V.C）(一部にごまを含む) 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 キハダマグロとビンチョウマグロがセットになりました！（全文はこちら）

説明: 製品仕様 名称 【お届け時期が選べる】まぐろ天身（筋少なめ）切り落とし [100g×6パック] (a10-922) お礼品内容 ばちまぐろ天身切り落とし：100g×6パック 期限表示 [賞味期限]発送日から冷凍で14日、解凍後即日 産地 【産地】日本、台湾、その他 【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：まぐろ 原材料 ばちまぐろ、植物油脂、精製魚油（大豆を含む）/ph調整剤、酸化防止剤（V．C、V．E） アレルギー 28品目中：大豆 発送方法 冷凍 申込期日 通年 お礼品説明 まぐろ、かつおの水揚げ量で全国でもトップクラスを誇る港町焼津。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 remy 【クロの包丁】【ナイフなハサミ】2点セット 説明 料理研究家平野レミさん、和田明日香さんと約4年の開発期間を費やし完成したクロのシリーズ。 包丁はまず見た目の特徴の通り刃が黒いこと。 摩擦係数の極めて少ない特殊なフッ素樹脂コーティングを行うことにより、食材の切り離れが良くなり食材が刃につきにくく、食材カットのストレスを軽減し、バターやチーズ等の刃に密着しやすい食材も剥がれやすいです。 特殊コーティングにより水や油も刃の上でコロコロ転がるほどはじくので汚れがつきにくく、落としやすく洗い易さも抜群です。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 【濃州正宗作　オールステンレス三徳包丁】　継ぎ目のない衛生的なステンレス一体型H5-190 説明 シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られたオールステンレス一体型包丁 ・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは継ぎ目が無く、良く洗うことによって、付着したウイルスも洗い流します。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に採用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H6-33 関孫六ダイヤモンド＆セラミックシャープナー 説明 ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせ3つの工程で切れ味を蘇らせます。 関孫六の研ぎ器には包丁づくりで培った貝印の技術が活きています。 ・荒刃付け・刃角落とし・仕上げ刃付けと、3つの工程で砥ぐことによって鋭い切れ味が蘇り、 切れ味が持続する簡易研ぎ器。 ・底面に滑り止めのゴムが付いているので左手で押さえ、しっかりと固定できます。 ・砥ぐ部分は透明カバーの中に押し込むことができるので、コンパクトなサイズになります。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H10-39 プレミオオールステンレス包丁3点セット（三徳、ペティ、研ぎ器） 説明 包丁は全てステンレス製で大変衛生的です 三徳包丁、ペティーナイフは全てステンレス製で大変衛生的です。錆に強く切れ味も良いステンレス鋼はお手入れも簡単、汚れや水垢が溜まりやすい口元部分も綺麗に水洗い出来ます。三徳包丁はディンプルが付いて食材の切り離れが良くなっております。ペティーナイフは果物などに大変便利です。 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1、砥ぎ器×1 【素材】包丁：ステンレス刃物鋼・18−0ステンレス）、研ぎ器：ダイアモンドホイール、ABS樹脂、シリコーン 注意事項 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 スーパーストーンバリア包丁　三徳165mm 説明 ★★★★★★お申込みの前にご一読ください★★★★★★ 配送日の指定はできません。 あらかじめご承知おきください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 食材がくっつきにくい特殊コーティングと関の職人による手作業の仕上げで、抜群の切れ味を実現しました。 1日に2億1千万円売り上げたこともある伝説の実演販売士「レジェンド松下」さんが数多くのテレビ番組でご紹介してきたスーパーストーンバリア包丁シリーズです。 刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる岐阜県関市の職人の手によって、一つ一つ丁寧に作られています。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H5-99 関刀神 オールステンレス 三徳包丁 165mm 説明 錆びや変色に強い刃物用ステンレスを使用。 刃の部分には切れ味のいい材料を、ハンドル部分はサビに強い金属を使用しております。 刃の部分のディンプル加工は食材の切り離れを良くしてくれます。 ハンドルの中は空洞で軽く長く使用しても手が疲れにくいです。 オールステンレスのため、衛生的で汚れも残りにくくきれいに洗えます。 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H13-05 関孫六　茜　三徳包丁 説明 2種類の特殊ステンレスの刃で、切れ味と耐久性を両立食器洗い乾燥機対応で、普段使いに最適なシリーズ ・切れ味が高い特殊ステンレス刃物鋼の刃体に、さびに強く研ぎやすい金属を側金として挟み込むことで、切れ味と研ぎやすさを両立 ・ハンドル部分に耐熱樹脂を採用することで、食器洗い乾燥機や、熱湯消毒ができます。 ・新技術の刃付加工を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプ 刃体：ステンレスクラッド複合材 （切り刃：特殊ステンレス刃物鋼 側金：ステンレススチール）　 口金：ステンレススチール　柄部：ナイロン（耐熱温度 170度）、POM樹脂（耐熱温度 140度） 容量 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H25-104 【濃州正宗作　ダマスカス包丁2点セット（プロフェッショナル）】　70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴です。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 握った時に温かみがある木製のハンドルは、積層強化木を用いて耐久性を向上させています。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 プレミオAS 三徳包丁 　H5-90 説明 見た目にも美しいオールステンレス製の包丁です。 錆や変色に強いステンレス刃物鋼を使用、ディンプル付きで切った食材の切り離れが良いです。一体構造のオールステンレス製で汚れが溜まり難く衛生的にご使用頂けます。 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。 素材：ステンレス刃物鋼、18−0ステンレス 内容 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り165mm 提供元 株式会社ヤクセル：0575-22-3411 検索ワード ■使用シーン（ギフトやアウトドア、日常使いに） 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 関の刃物 包丁 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃物製品出荷額全国1位 日本一の刃物のまち 伝統工芸技術 職人 ・ 匠の技 人気 有名 万能 ブランド ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H30-02　関孫六　ダマスカス三徳包丁 説明 刀鍛冶の誇りが息づくダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。 異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプ ※洗浄後は乾いた布巾でよく拭きあげる、食洗機で洗った際に中で放置しないなど水気を避けて保管ください。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 【濃州正宗作　ヒップアップオールステンレス三徳包丁】　継ぎ目のない衛生的なステンレス一体型H5-191 説明 シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られたオールステンレス一体型包丁 ・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは継ぎ目が無く、良く洗うことによって、付着したウイルスも洗い流します。 ・ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H20-01 関孫六 オールステンレス「匠創」三徳＆ペティセット 説明 ・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄器や熱湯での消毒が可能です。 ・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まる！ことが無く、耐久性が従来品より高い仕様になります。 鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 独自の設計によりハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。 内容 三徳包丁＆ペティナイフ サイズ 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄：18-8ステンレススチール 三徳包丁：全長298×刃幅46×柄の高さ20mm、刃渡り165mm、板厚約2mm、重量約134g ペティナイフ：全長230×刃幅31×柄の高さ16mm、刃渡り120mm、板厚約1.8mm、重量約65g 提供元 発送元：協同組合岐阜関刃物会館 製造元：貝印株式会社 検索キーワード 三徳、万能包丁、文化包丁、万能、ペティ、小刀、オールステンレス、食洗機、食洗器、関孫六、貝印、ステンレス ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 関藤平　フルメタルダマスカス69層鋼　三徳包丁 H22-06 説明 高級材料VG10を使用した69層の鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術品の様に美しい「刀都・関」の逸品です 高級材料VG10を使用、希少金属のコバルトを含有し、高い硬度と強靭性の両方実現。 更に耐摩耗性も高く良い切れ味が長く保持されます。 オールステンレス製の一体構造で衛生的です 【素材】芯材：VG-10、ハンドル：18−8ステンレス 内容 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り165mm 提供元 株式会社ヤクセル：0575-22-3411 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 関の刃物 包丁 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃物製品出荷額全国1位 日本一の刃物のまち 伝統工芸技術 職人 ・ 匠の技 人気 有名 名産 万能 ブランド ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H12-01 関孫六オールステンレス「匠創」 三徳包丁 説明 【食洗器対応】人気の貝印オールステンレス包丁 関の銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、スタイリッシュな一体型デザインの関孫六匠創シリーズ ・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。 ・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まることが無く、耐久性が従来品より高い仕様になります。 ・刃付を最新技術の加工を施すことで、食材を切るときの抵抗を軽減し、切れ味の向上が実現しました。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H20-08 MOKA 三徳包丁 〜オールステンレス 一体型 にぎりやすい 女性向け 洗いやすい〜 説明 【グッドデザイン中小企業庁長官賞受賞】 この包丁は関市と工業デザイナー川上元美先生とのコラボレーションによって生まれました。 キッチンに立つ女性のことを考えてデザインされています。 使い続けても腕が痛くならないよう軽量化ハンドルは「握る」ことを意識して手の形に沿うようなふくらんだカーブ、滑りにくいようスリットが入っています。 洗いやすく長く清潔にお使い頂ける一体型のオールステンレス製です。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 関亀太作　和包丁セット（刺身包丁・出刃包丁セット）　 　H10-69 説明 和の雰囲気でおしゃれ！ステンレス素材で錆びづらく使いやすい！ 切れ味抜群で料理初心者にもオススメ♪ 白木のハンドルが和の雰囲気を感じさせる「関亀太作モデル」。 ステンレス素材を使っておりますので比較的錆びづらく、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。和包丁を使ったことのない方に和包丁エントリー商品としてもお勧めです。 出刃包丁は魚を捌くときに使用します。骨ごとぶつ切りにしたり、三枚に下ろしたりする際に便利です。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 プレミオAS2本組セット（三徳・ペティ） 　H7-66 説明 見た目にも美しいオールステンレス製の包丁です。 錆や変色に強いステンレス刃物鋼を使用、三徳包丁はディンプル付きで切った食材の切り離れが良いです。一体構造のオールステンレス製で汚れが溜まり難く衛生的にご使用頂けます。 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。 素材：ステンレス刃物鋼、18−0ステンレス 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1 【サイズ】三徳包丁（刃渡り165mm）ペティナイフ（刃渡り125mm） 提供元 株式会社ヤクセル：0575-22-3411 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H13-11 プレミオAS包丁4点セット（三徳、パン切り、ペティ、研ぎ器） 説明 三徳包丁、パンナイフ、ペティーナイフは全てステンレス製で大変衛生的です 錆に強く切れ味も良いステンレス鋼はお手入れも簡単、汚れや水垢が溜まりやすい口元部分も綺麗に水洗い出来ます。三徳包丁はディンプルが付いて食材の切り離れが良くなっております。パンナイフは波刃がやわらかいパンにもしっかり刃が食い込みます。ペティーナイフは果物などに大変便利です。 ※本製品は、成型は中国で行っていますが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げは自社熟練工が行っています。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H17-14 濃州正宗作 オールステンレスダマスカス 三徳包丁 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型ハンドル。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 刃とハンドルにつなぎ目のない一体型形状は衛生的で水に強く、デザイン面でもスタイリッシュです。 検索タグ（関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ダマスカス、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品） 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長約29cm　刃渡り約17cm　重さ約155g 【素材】刃：積層鍛接複合鋼材　柄：ステンレススチール 提供元 株式会社佐竹産業：0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H30-35 濃州正宗作　オールステンレスダマスカス包丁2点セット 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型ハンドル。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 刃とハンドルにつなぎ目のない一体型形状は衛生的で水に強く、デザイン面でもスタイリッシュです。（全文はこちら）

説明: 謝礼品説明 品名 H20-16 濃州正宗作 和包丁2点セット（鋼） 説明 刃には高炭素刃物鋼（はがね）を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい白木を用いています。 注意事項 ハガネ製の包丁です。 ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。（全文はこちら）