世界!ニッポン行きたい人応援団の詳細データ

世界!ニッポン行きたい人応援団

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基本データ

番組名 世界!ニッポン行きたい人応援団
最新回放送日 2月23日(月)放送分
放送局 テレ東
最新回出演者 織田信成 / 眞鍋かをり / 高橋茂雄 / サバンナ / 増田明美 / 大塚芳忠

概要

世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、熱い想いを取材!! 彼らの夢、~日本で○○したい!~を応援するためご招待! 彼らが日本でどんな夢を叶えるのか!?(引用元)

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関連コンテンツ

出演者

出演者名
織田信成
眞鍋かをり
高橋茂雄
サバンナ
増田明美
大塚芳忠

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詳細データ

最新回サブタイトル

テーマ「赤酢」

最新回番組内容

15年前、ニッポンの料理本で“赤酢”の存在を知り、一瞬でその虜に。以来、赤酢を使った様々なレシピに挑戦。さらには試行錯誤し自作するまでに。 来日後向かったのは、東京四谷の江戸前鮨の名店「匠 誠」。赤酢を使った赤シャリのお寿司を堪能。そして、和歌山県にある赤酢の蔵元「九重雑賀」へ。木桶仕込みで4年かけて作られる吟醸赤酢。その蔵を特別に見学。100年受け継がれてきた蔵で造られる赤酢、その秘密の伝統製法とは?さらには、黒酢発祥の地、鹿児島県・福山町へ。江戸後期から“壺造り”の伝統製法を守り続ける「坂元醸造」。およそ52,000個の壺畑は実に壮観!香り、音、触感、色みから発酵具合を読み取る職人の技に、マークさん驚嘆!五感を研ぎ澄ます職人の技とは!? テレビ東京にて毎週月曜 夜8時54分より放送中!

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