ネイチャーワールド高知 奇跡の美食ツーリズムの詳細データ

ネイチャーワールド高知 奇跡の美食ツーリズム

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基本データ

番組名 ネイチャーワールド高知 奇跡の美食ツーリズム
最新回放送日 1月31日(土)放送分
放送局 高知放送
最新回出演者

概要

「奇跡の美食学」シーズン2。テーマは「土佐は土佐に来てこそ土佐」。 高知を7つエリアに分け、それぞれの代表的な地域に、食の巨匠たちが訪れる。実際に体験する自然・食材・料理・酒・人・文化を通して、その瞬間しか味わえない特選めしを発見。地域食材を使った特選めしも創作する。「高知に来て、食べてみたい!」「感動したい!」。究極の美食ガストロノミーツアーをお届けする。(引用元)

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#32

最新回番組内容

今週の「美食ツーリズム」は味良し!見た目良し!北川村と奈半利町の創作特選めし!佐藤月彦シェフがもみじ卵、豚肉を極上フレンチに。「絶品土佐めしアーカイブ」は消えゆく伝統の味、「きらずもち」存続へ。ヘルシーでもちもちの秘密は、餅に混ぜ込むあの食材!

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