いまからサイエンスの詳細データ
2024.03.29
いまからサイエンス
※詳細データページはおよそ1～2週間に1回更新されます。
基本データ
| 番組名 |
いまからサイエンス |
| 最新回放送日 |
3月18日(水)放送分 |
| 放送局 |
テレ東 |
| 最新回出演者 |
加藤浩次 / 古旗笑佳 / 若杉亨 / 古川英光 |
概要
日本のすごいサイエンティストを応援する番組。最新テクノロジーから根源的な科学の疑問までサイエンス好きの視聴者の知的好奇心を満足させます。(
引用元)
ランキングデータ
「テレビ番組」カテゴリのランキング
| 項目 |
数値 |
順位（「テレビ番組」カテゴリ） |
| TVerお気に入り登録者数 |
50,165 |
593位
（ランキング） |
| TVer歴代お気に入り登録者数 |
50,165 |
1,784位
（ランキング） |
| TVer歴代最大いいね数 |
430 |
4,761位
（ランキング） |
「ドキュメンタリー番組」カテゴリのランキング
| 項目 |
数値 |
順位（「ドキュメンタリー番組」カテゴリ） |
| TVerお気に入り登録者数 |
50,165 |
34位
（ランキング） |
| TVer歴代最大いいね数 |
430 |
160位
（ランキング） |
| TVer再生数ポイント 週間 |
27 |
80位
（ランキング） |
関連コンテンツ
出演者
最新話無料配信
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詳細データ
最新回サブタイトル
粉末＆ゲル化でフードロスを解決？革新技術に迫る！古川英光（山形大学 工学部機械システム工学科 教授）
最新回番組内容
凍結し粉末化することで長期保存可能ができ、フードロスの解決も目指せる？そんな夢のような食品を生み出す研究とは！？食の未来を研究する最先端に迫ります！収穫されても見栄えのせいなどで出荷されない農産物は年間数百万トン！このフードロス問題に新たな手法で挑むのが、山形大学・古川英光 卓越研究教授。切り札は「凍結・粉末化」！廃棄食材も液体窒素で瞬間凍結し粉末にすれば10年間は保存可能！第2の切り札は「3Dプリンター」！ペースト・ゲル状にすることで、寿司やラーメンなど様々な食べ物に成形、香りも味も新鮮そのもの！夢広がる「未来の食品」に加藤浩次も超ワクワク！ 大阪・関西万博でも古川先生の3Dフードプリンターで作ったラーメンやお寿司が大注目！食品はプラスチックと違い成形が難しいが、先生の専門である「ゲル」研究を応用し、ゲル状にした食品をレーザーで固め成形することで、想像を超える「食の創造」に成功！さらに医療分野にもチャレンジ中！ゲルの伸縮性を生かした人工血管・人工軟骨などの活用に期待が膨らむ。ゲルと3Dプリンターで切り拓く世界に目が離せない！ ＢＳテレ東にて毎週水曜夜10時より放送中！
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