発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてくださいの詳細データ

発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください

基本データ

番組名 発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください
最新回放送日 6月16日(日)放送分
放送局 テレビ大阪
最新回出演者 石田靖

概要

キッチン屋台が行く!「後世に残したい味=食遺産」を探すグルメ旅(引用元)

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最新回サブタイトル

大阪・交野市で発見!甘くて粘りのある幻の“ジャガイモ”

最新回番組内容

今回は巨大な吊り橋“星のブランコ”がある大阪府交野市で石田靖と貴島明日香が食遺産探し!街で聞き込みをしていると、地元で人気の生餃子工場を発見!国産の野菜をたっぷり使った「生餃子」をいただきました。そして旬の食材を聞いてみると、甘くて粘りのある“ジャガイモ”がオススメという情報が。まるでサツマイモのようなジャガイモ“かたのルビー”とは一体!?カラフルで美味しい絶品料理が続々登場!さらに…コクをプラスする〇〇〇〇を隠し味に使った、とっておきのレシピを教えていただきました。

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