発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてくださいの詳細データ

発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください

基本データ

番組名 発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください
最新回放送日 3月3日(日)放送分
放送局 テレビ大阪
最新回出演者 石田靖 / 須田亜香里

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出演者

出演者名
石田靖
須田亜香里

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詳細データ

最新回サブタイトル

大阪・高槻市で発見!江戸時代から続く名産品“寒天”

最新回番組内容

今回は大阪府高槻市で石田靖と須田亜香里が食遺産探し!駅前で聞き込みをしていると気になるお店を発見!地元の特産品を使った名物「高槻バーガー」をいただきました!ソースの隠し味に使われているある食材も高槻の名産品で今が旬とのこと。さっそく教えていただいた場所に向かうと…天日干し中の“寒天”を発見!江戸時代から続く伝統の製法&普段の料理に使える驚きの活用術とは?さらに、炒め物にも使える!?ごはんが進む絶品レシピを教えていただきました。

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