テレ玉認定!たまぐるめの詳細データ

テレ玉認定!たまぐるめ

※詳細データページはおよそ1~2週間に1回更新されます。

基本データ

番組名 テレ玉認定!たまぐるめ
最新回放送日 4月6日(月)放送分
放送局 テレ玉
最新回出演者

概要

“一度は味わって欲しい埼玉(たま)の味”を紹介するグルメ番組「テレ玉認定!たまぐるめ」。 店主の人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話など、その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていきます。(引用元)

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最新回サブタイトル

「大地の御膳」このコシ、別格。職人が作る爆盛りうどん

最新回番組内容

今回訪れたのは、行田市にある人気店「うどん大地」。 店主の温かい人柄と、圧倒的なボリューム、そしてこだわりのうどんが魅力のお店です。 盛り付けの美しさと視覚的なインパクトと「すすり甲斐」を追求しています。 温かいうどん・冷たいうどんに関わらず、茹でた後に一度水でしっかりと締めることで、コシと食感を生み出しています。

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